Zowat half Hijfte sprong gisterenavond op de fiets voor de eerste editie van ‘Hijfte onderneemt’. Elf lokale ondernemers sloegen de handen in elkaar en nodigden inwoners uit om kennis te maken met hun zaak, bedrijf of activiteit. Wie minstens vijf stempeltjes verzamelde, maakte bovendien kans op een rijkelijk gevulde prijzenmand. Het initiatief werd een onverhoopt succes.
Wie gisterenavond door Hijfte fietste, kon er moeilijk naast kijken: overal doken blauwe en rode ballonnen op. Het waren de herkenningstekens van de elf deelnemende ondernemers aan de eerste editie van ‘Hyfte onderneemt’, een initiatief van Sofie De Coninck van Ullawol en Fien van Fiens Plankje.
De formule was eenvoudig maar bijzonder uitnodigend: spring op de fiets, bezoek de deelnemende ondernemers, maak kennis met hun activiteiten en verzamel zoveel mogelijk stempeltjes. De vele fietsers zorgden ervoor dat Hijfte even de allures kreeg van een heuse ‘Gordel-gemeente’.
Van een balpen tot een glaasje cava
Bij Café Center zorgde Stefanie voor een leuke attentie. Bezoekers kregen er een balpen met de tekst ‘Hyfte onderneemt’ en ‘Café Center’ erin gegraveerd.
Ook in De Kneut was het gezellig. Lidia zorgde er met de nodige drankjes voor dat de bezoekers hun tussenstop in stijl konden maken.
Voor velen bevond de grootste verrassing van de avond zich in de Rostijnestraat. De Valkerijboerderij bleek voor heel wat deelnemers een compleet nieuwe ontdekking. Maarten De Guchtenare en Celine De Rycke vertelden er met veel enthousiasme over hun vogels.
“We wisten zelfs niet dat hier vogels waren”, klonk het bij enkele bezoekers achteraf op de fietsenparking. En die parking stond goed vol: op een bepaald moment stonden er zeker een twintigtal fietsen.
Maarten en Celine mochten uiteindelijk meer dan honderd bezoekers verwelkomen. Met veel plezier poseerden ze met hun vogels, onder wie Thor, de gier-slechtvalk, en Mara, de woestijnbuizerd.
Wol, tapas en bloemen
Ook Ullawol, de zaak van initiatiefneemster Sofie De Coninck, bleek voor veel deelnemers een aangename ontdekking. Bezoekers kregen er uiteraard een stempeltje, maar konden vooral kennismaken met de wereld van wol. Sofie en haar vriendin Inge gaven er bovendien een breidemonstatie.
Bij Fien’s Plankje in de Hijftestraat stonden dan weer lekkere proevertjes klaar. De vele bezoekers lieten zich de tapas duidelijk smaken. Fien biedt naast haar plankjes en tapas ook lekkere broodjes aan. Ook An Vernaeve, ambtenaar Lokale Economie van Lochristi, bracht samen met haar dochter Febe De Mil een bezoek aan Fiens Plankje. Febe zou later op de avond overigens nog in de prijzen vallen.
Bij Bloemen en planten Balliu-De Wispelaere had Linda voor iedere bezoeker een klein presentje klaargezet. Mia De Schoenmacker en Anne Van den Berghe, beiden uit Hijfte, gingen er niet alleen met een stempeltje naar huis, maar kregen ook een leuke Erica mee.
Sofie van M&L Hairboutique verwelkomde haar bezoekers met een glaasje cava of een frisdrankje. Wie opnieuw vertrok, kreeg bovendien een staaltje shampoo mee. Een kleine attentie die duidelijk in de smaak viel.
Van azalea’s tot droge worsten
Bij Drieghe Azalea was het alle hens aan dek. Ellen Mallems had de handen vol met het afstempelen van de vele kaarten. De bezoekers kregen er de kans om een kijkje te nemen in het bedrijf en konden deelnemen aan de jaarlijkse wedstrijd. De opdracht was eenvoudig, maar het juiste antwoord raden bleek wellicht iets moeilijker: hoeveel speldjes — waarmee takjes van planten aan stokjes worden vastgemaakt — zaten er in de bokaal op de toonbank? Op 1 april wordt de winnaar bekendgemaakt.
Ellen had bovendien nog nieuws voor de liefhebbers van azalea’s. De Azalea Mathilde, die tijdens de Gentse Floraliën heel wat aandacht kreeg, zal er vanaf 1 februari te koop zijn.
Bij de Geetkotmolenhoeve draaide het dan weer vooral om lekkers. Christine verkocht lokale producten in de hoevewinkel. Danny ging huiswaarts met een pakje smakelijke droge worsten. Wie liever eerst proefde, kon terecht bij Annelies en Jozefien aan het hoevekraam voor een proefbordje.
Eindpunt in zaal Hermeline
De laatste twee ondernemers waren terug te vinden aan het eindpunt in zaal Hermeline. Bij Boer Bloem konden bezoekers kennismaken met een verfrissend, alcoholvrij biertje uit de eigen gemeente.
Fee Willems van Maison Esthetiek gaf er dan weer uitleg over het uitgebreide aanbod aan gespecialiseerde behandelingen waarvoor klanten bij haar terechtkunnen in de Kapiteinsstraat.
Daar eindigde voor de meeste deelnemers ook de fietstocht. Wie minstens vijf stempeltjes had verzameld, kon zijn of haar formulier in een doos deponeren en zo deelnemen aan de afsluitende wedstrijd.
‘We zijn een beetje overweldigd door het succes’
Om 21.30 uur was het tijd voor de apotheose. In zaal Hermeline verzamelden zowat honderd aanwezigen voor de trekking. “We zijn een beetje overweldigd door het succes van onze actie”, vertelde Sofie De Coninck. Ze kon meteen ook goed nieuws brengen: er komt een tweede editie van ‘Hyfte onderneemt’.
Fien bedankte vervolgens de elf ondernemers die mee hun schouders onder het initiatief hadden gezet. Schepen Frederic Droesbeke vroeg op zijn beurt om een applaus voor Sofie en Fien en mocht daarna de winnaar van de schitterende prijzenmand trekken.
Die mand was samengesteld én gesponsord door de deelnemende ondernemers en bevatte een mooie verzameling lokale prijzen.
De gelukkige winnaar werd Febe De Mil.
Febe kwam haar prijs op krukken ophalen. Ze herstelt momenteel van een sportongeval waarbij ze een operatie aan de kruisbanden moest ondergaan. Door haar blessure kon ze de grotere verplaatsingen die avond niet met de fiets maken en was ze samen met mama An met de wagen op pad gegaan. Een geluk bij een ongeluk want de prijzenmand zou nooit in de fietstassen gepast hebben. Het leukste adresje? Dat was voor Febe de wolwinkel van Sofie.
De eerste editie van ‘Hyfte onderneemt’ bracht zo niet alleen heel wat mensen op de fiets, maar liet vooral zien hoeveel bedrijvigheid, ondernemerschap er in Hijfte te ontdekken zijn. 9 van de 11 ondernemers – Lidia van Café De Kneut en Stefanie van Café Center konden hun zaak niet verlaten – gingen nadien nog samen op de foto (titelfoto).
Fotoreeks
(Klikken op foto en daarna verder navigeren met de pijltjes)
